RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT EN PÂTISSERIE, CHOCOLATERIE, GLACERIE, DESSERTS, SUCRE D’ART ET TRAITEUR

En tant que Consultant International, Philippe Parc vous propose une approche globale de la
Recherche et Développement, adaptée à tous vos besoins ainsi qu’à votre environnement technique
et professionnel.

Formateur international gastronomique & Consultant indépendant

 

Un programme « à la carte » :

  • La recherche des produits de qualité correspondants à vos attentes
  • La création d’une gamme de produits spécifiques
  • La réactualisation des méthodes et l’application des tendances
  • La création des produits originaux tout en respect du cahier des charges

 

 

Philippe PARC : formateur international gastronomique et consultant indépendant
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