Champion du monde    Meilleur ouvrier de France

PHILIPPE PARC Pâtissiers Chocolatiers Glaciers Traiteurs

Formation avec Philippe Parc

Plus de 30 ANS d'expériences partagées, seront à votre disposition dans votre laboratoire, afin de vous transmettre :
Plus de rationalité.
Plus de technicité pour votre personnel.
Plus de respect du produit.

 

Mes formations s'adaptent tant à votre structure qu'à votre personnel.

Je respecte les usages culinaires locaux ainsi que les matières premières locales.

Je m'adapte au matériel présent.

La formation peut-être prise en charge par la formation continue.


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Philippe PARC : formateur international gastronomique et consultant indépendant
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