formations minimum 3 jours

FORMATION EN PÂTISSERIE, CHOCOLATERIE, GLACERIE, TRAITEUR FORMATEUR & CONSULTANT INTERNATIONAL

ÉCOUTER – CONSEILLER– FORMER – GUIDER

Dans le cadre de la Formation Professionnelle Continue en entreprise, Mr. Philippe Parc vous propose des ateliers de perfectionnement dans les domaines de la pâtisserie, chocolaterie, sucre d’art,
glacerie, traiteur et desserts de restauration.

Depuis 40 ans dans ce métier, Mr. Parc a su allier l'esprit créatif et les jeux de textures aromatiques
pour créer une œuvre répondant à vos besoins spécifiques.

Consultant indépendant il vous invite à partager sa passion pour la pâtisserie en vous apportant de
précieux conseils.

Formateur international gastronomique & Consultant indépendant

Philippe PARC : formateur international gastronomique et consultant indépendant
© SARL CULINARYS-CONSEILS
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N° gestion 2007 B 1545 • N° Formateur 93 84 02 956 84 • FR 15.441.246.615

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